25 janvier 2016

Roulades d’aubergines et pappardelle tomatées

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21 juillet 2015

* Pâtes crème de fenouil et scampis *

  La recette d'aujourd'hui est selon l'humeur du potager. Rentrée avec quelques légumes fraîchement cultivé j'ai juste essayé de les associés et réalisé cette recette de pâtes crème de fenouil et scampis. Ingrédiens : 6 scampis par personneun peu de fenouil, du céleris branche et ail fraisde la roquettede la crème de soja Cette recette est à nouveau assez simple à réaliser. Je sais que le temps nous manque souvent, c'est d'ailleurs souvent la raison pour laquelle on achète juste un plat préparé. Ici juste une... [Lire la suite]
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12 juillet 2015

* Rigatoni au saumon et asperges *

  Au quotidien nous essayons, je dis bien essayons, de faire attention à ce que nous mangeons. Aujourd'hui ce fut donc rigatoni au saumon et asperge. Recette rapide mais non moins succulente ! Ingrédients pour 2 personnes :200gr de rigatoni (mais ce que vous avez comme pâte dans l'armoire fera très bien l'affaire)150gr de saumon fumé d'écosse1 petit bocal d'asperge verte (si vous avez le temps des asperges fraiches seront encore meilleure)200ml de crème culinaire au soja1/2 cube de bouillon Le temps de cuisson de... [Lire la suite]
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05 mai 2015

* Pâtes aux scampis et asperges vertes *

Aujourd'hui ma maman m'a offert une botte d'asperge, ça lui arrive de temps en temps quand elle sait que j'aime quelques choses d'en acheter lorsqu'elle voit de belles promotions. Mais que faire avec ? J'ai opté pour des pâtes aux scampis, crème de soja et asperges vertes.   Les asperges pour moi c'était jusqu'il y a peu dans un bocal, mais ça c'était avant ! J'en ai acheté récemment une botte mais après une petite recherche sur google leur cuisson n'a plus de secret pour moi. Et finalement c'est assez simple !... [Lire la suite]
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