17 janvier 2016

Poivrons farcis végétariens

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19 juin 2015

* Sandwich végétarien *

      Avec l'été qui arrive on fait le plein de bonnes résolutions alimentaires. Mais je me suis abstenue de me dire comme chaque année que je vais perdre du poid (parole de gourmande ;-) et que je vais me remettre au sport (pfffffffffff je hais le sport) Donc juste essayer de manger un peu mieux ! Ben oui, en grande gourmande que je suis je mange un peu n'importe quoi (j'adore les frites) à n'importe quel moment ! Et voilà, aujourd'hui : sandwiche végétarien.pain pitatartiné d'houmousavec aubergine... [Lire la suite]
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14 janvier 2015

* Gratin de lentilles de Mary Berry *

Pour Noël j'ai reçu un super cadeau, un livre de cuisines de Mary Berry que j'apprécie profondément non seulement pour ses recettes de cuisines mais également pour le courage dont elle fait preuve depuis l'enfance. Me voici donc lancée dans une de ses recettes, entre cuisine et leçon d'anglais puisque bien entendu ce livre est dans la langue de Shakespeare ! Pour ce premier essaie nous avons choisis un gratin de lentille. Depuis plusieurs mois nous essayons de faire régulière un repas végétarien, diminuer la quantité de viande ne... [Lire la suite]
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13 janvier 2015

* Lasagnes végétariennes *

    Depuis quelques temps nous avons pris l'habitude de manger beaucoup moins de viande et aujourd'hui ce sera lasagnes végétariennes ! Pour réaliser la sauce des lasagnes végétariennes :Prévoir des poireaux, des carottes, oignons et céleris.Emincer tous les légumes et faire mijoter, ajouter une boite de concentré de tomates et épicer.En fin de cuisson ajouter du fromage ail et fines herbe crémeux ! Dans votre plat, commencé par mettre une couche de sauce et ensuite alterner pâtes à lasagne (sans précuisson),... [Lire la suite]
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